— 지난 12일 도쿄 교실서 ‘1년 과정 프리미엄 강사 코스’ 특별 수업 진행
— 지친 입맛 돋우는 여름철 맞춤형 레시피 전수 및 실습 성황
본격적인 무더위와 함께 찾아오는 여름철 식욕 부진을 날려버릴 특별한 요리 수업이 일본 도쿄에서 열렸다.
박현자 요리연구가는 지난 7월 12일 도쿄에 위치한 요리연구가 교실에서 예비 요리 강사들을 대상으로 한 ‘1년 과정 프리미엄 강사 코스’ 수업을 성공적으로 마쳤다고 밝혔다.
점점 더워지는 날씨로 인해 입맛을 잃기 쉬운 요즘, 이번 프리미엄 강사 코스 클래스에서는 여름철 지친 입맛을 확 돋워줄 수 있는 박현자 요리연구가만의 특별하고 고품격인 여름 요리 레시피들이 대거 전수됐다. 수강생들은 무더위를 이겨낼 수 있는 제철 식재료 활용법과 맛깔스러운 조리 팁을 배우며 실습에 열중했다.
특히 이번 과정은 순수한 취미를 넘어 ‘음식을 통해 누군가에게 행복을 전하고 싶다’는 구체적인 목표를 가진 예비 요리 선생님들이 모인 만큼, 그 어느 때보다 반짝이는 열정과 꿈으로 가득 찬 뜻깊은 시간이었다. 참가자들은 서로의 비전과 꿈을 응원하고 소통하며, 무더운 날씨 속에서도 시종일관 에너지가 넘치는 활기찬 수업 분위기를 만들어냈다.
박현자 요리연구가는 “맛있는 음식으로 세상에 따뜻함을 전하고자 하는 예비 요리 강사님들의 뜨거운 열정 덕분에 더욱 행복하고 완성도 높은 수업이 될 수 있었다”라며 “더운 날씨에도 불구하고 배움에 대한 열정으로 가득 참여해 주신 모든 수강생분께 깊은 감사를 전하며, 다음 수업에서도 건강하고 맛있는 이야기로 반갑게 만나기를 기대한다”고 소감을 전했다.
