맘스터치가 일본 시장에서의 입지를 더욱 강화한다. 일본 법인 ‘맘스터치 재팬’은 7일 도쿄 시부야구 본사에서 현지 기업 도어스(Doors)와 프랜차이즈 가맹 계약을 체결했다고 밝혔다.
도어스는 1929년 설립된 일본 기업으로, 외식, 에스테틱, 리조트 운영 등 다양한 사업 분야에서 활동하고 있다. 특히 이와테현에서 한국식 비비큐 중심의 한식 레스토랑을 성공적으로 운영한 경험을 바탕으로, 맘스터치의 첫 일본 가맹점 안착에 최적의 파트너로 평가받고 있다.
맘스터치는 지난해 4월 일본 도쿄 시부야에 해외 첫 직영점을 오픈하며 성공적인 성과를 거두었다. 9개월간 꾸준한 성장세를 보이며 일본 시장에서 한국 외식 브랜드의 가능성을 입증했으며, 이에 따라 현지에서는 가맹 문의가 쇄도했다.
그러나 맘스터치는 외식업 전문성 강화와 체계적인 점포 운영을 위해 복수의 법인 가맹 계약 방식을 채택했다. 일본 시장의 특성과 운영 효율성을 고려해 법인 계약을 통한 점포 확장을 추진, 성공적인 DNA를 일본 내 ‘맘세권’ 확대에 활용할 계획이다.
맘스터치 관계자는 “이번 계약은 일본 외식 시장에서 현지화 전략을 가속화하는 중요한 첫걸음”이라며 “도어스와의 협력 외에도 복수의 일본 기업과 추가 계약을 마친 상태로, 올해 상반기까지 도쿄 주요 상권에 8개 점포를 오픈하고 연말까지 30개 가맹점을 목표로 한다”고 밝혔다.
또한, 관계자는 “일본 비즈니스 문화와 시장 특성에 맞춘 출점 전략을 통해 가맹사업 성공 가능성을 극대화하고 있다”며 “프랜차이즈와 합작투자(JV) 등 다양한 비즈니스 모델을 검토 중”이라고 덧붙였다.
맘스터치는 이번 계약을 시작으로 일본 내 본격적인 가맹사업 확장과 함께 경쟁이 치열한 일본 외식 시장에서 새로운 도약을 기대하고 있다.
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